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O Município de Balsa Nova foi contemplado com a Unidade Móvel de Pães e Confeitos na carreta do SENAC. A parceria firmada entre Prefeitura de Balsa Nova e SENAC garante a formação de diversos profissionais em diversos cursos.
Os cursos ofertados são profissionalizante de confeiteiro, com 30 vagas, totalizando 600 horas aulas, além de cursos menores: preparo de pizzas, panetones, bolos e roscas natalinas, doces natalinos, cup cake e pop cake.
Ao todo serão 90 balsa-novenses beneficiados pela formação. Vale lembrar que os cursos são gratuitos para a população, tendo investimento apenas da instituição e secretaria de Assistência Social.
